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淀粉提取率已達94%
進入 11-12 月木薯收獲加工旺季,越南、泰國、老撾等東南亞主產(chǎn)國的木薯淀粉價格持續(xù)走高,市場需求旺盛。對于意向投身木薯淀粉加工行業(yè)的投資者而言,這正是把握行業(yè)紅利的黃金時機。但是想要在木薯淀粉加工市場中站穩(wěn)腳跟,選擇一套優(yōu)良的木薯淀粉加工設備至關(guān)重要——設備的性能直接決定淀粉提取率、淀粉品質(zhì)和綜合生產(chǎn)成本,是決定木薯淀粉加工廠競爭力、搶占市場先機的關(guān)鍵因素。
木薯淀粉
木薯淀粉加工需經(jīng)過清洗、破碎、分離、除砂、提純、脫水、干燥等關(guān)鍵環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)的設備都有其不可替代的作用,成套木薯淀粉設備的科學配置是實現(xiàn)高產(chǎn)出、高品質(zhì)的生產(chǎn)的基礎(chǔ)。
清洗設備包括干篩、槳葉式清洗機。干篩通過螺旋旋轉(zhuǎn)去除木薯表面泥沙和雜質(zhì),且不損傷薯體,保障淀粉產(chǎn)量;槳葉式清洗機采用逆流清洗原理,讓原料與水流反向流動,清洗更徹底,同時節(jié)約用水。輔助設備可搭配去石清洗機,進一步去除原料中的石塊、硬雜質(zhì),避免后續(xù)設備磨損。
破碎設備包括切段機、銼磨機。切段機將木薯切成小塊,為后續(xù)充分破碎做準備;破碎后的木薯進入銼磨機徹底破碎,充分破碎木薯細胞,讓淀粉顆粒最大限度釋放,從而提高木薯淀粉出粉率,銼磨機是保障淀粉產(chǎn)出的核心設備之一。
木薯淀粉生產(chǎn)線
篩分除砂設備:離心篩、細渣篩、除砂器。由于木薯纖維較多,所以需要用兩級設備進行纖維分離,離心篩優(yōu)良行初步漿渣分離,再由細渣篩篩除掉淀粉漿中的細小纖維,確保淀粉純度,減少雜質(zhì)含量;除沙器則去除淀粉漿中的細小泥沙,避免影響產(chǎn)品口感和品質(zhì)。
提純設備:水力旋流器組。旋流器主要是對淀粉漿進行提純、洗滌、濃縮,由于木薯中果膠、蛋白含量較多,會影響淀粉的純度,經(jīng)過18級旋流器洗滌、濃縮、回收、去除蛋白之后,得到23波美度的純凈淀粉乳。
木薯淀粉生產(chǎn)線設備配置
脫水-干燥設備:刮刀離心機、氣流干燥機。刮刀離心機利用高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生離心力去除淀粉漿中的水分,得到水分為38%左右的濕淀粉,以減少后續(xù)干燥能耗;后續(xù)用氣流干燥機進行烘干,氣流干燥機通過熱交換,均勻烘干木薯淀粉,不易糊化結(jié)塊,2秒出干粉。
最終得到的干木薯淀粉通過自動篩分機和包裝機完成成品分級、計量和包裝,實現(xiàn)從原料到成品的全流程閉環(huán)。
在木薯淀粉價格高位運行的市場環(huán)境下,選對一套優(yōu)良的木薯淀粉設備不僅能提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì),還能通過低能耗、高提取率降低綜合成本,在價格上漲的紅利期實現(xiàn)穩(wěn)定盈利,搶占東南亞木薯淀粉加工市場的先機。河南金瑞作為專業(yè)木薯淀粉加工設備制造商,提供設備定制、安裝調(diào)試、技術(shù)培訓和售后維修等一站式服務,助力投資者快速投產(chǎn)盈利。
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